Mandelkrokant - Almond Brittle Milk

Mundgerechte Krokantstücke, üppig mit Schokolade umhüllt und schick verpackt

Entdecke den puren Genuss: Zartschmelzend, knusprig und unwiderstehlich köstlich!

Die knusprigen Krokantstücke sind das Geheimnis dieser besonderen Delikatesse. Karamellisierter Zucker, geschmolzene Butter und geröstete Mandelstückchen werden in perfekter Harmonie vereint und zu goldenen Krokantplatten gegossen. Nach dem Aushärten werden die Platten in mundgerechte Stücke gebrochen und anschließend in samtige Milchschokolade getaucht. Das Ergebnis? Ein knusprig-schokoladiger Genussmoment, der auf der Zunge zergeht.

Design: Pärlans
Größe: 150g - (Vergleichspreise: 14,00€/100g)
Zutaten: Zucker, Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Kakao, Vanille), Butter, Mandeln, Glukosesirup, Meersalz
Hergestellt: Stockholm - Schweden

Aus ihrer großen Liebe zu gutem Karamell gründete die Produktdesignerin Lisa Ericson daher 2010 die Firma Pärlans. Ganz Stockholm ist verrückt nach den handgemachten Karamellen. Sie werden in einem winzigen Laden in Södermalm verkauft, der bis ins kleinste Detail im Retrochic eingerichtet ist. Gleich nebenan wird produziert. Man kann dabei zuschauen, wie Zucker, Butter und tropische Vanille zu der typischen zähen Masse gerührt werden, und nach dem Trocknen jede einzelne Karamelle von Hand eingewickelt wird – von adretten Mädchen gestylt im Fifties-Look mit Haartollen, kirschroten Lippen und Schleifen im Haar.