Bio-Schokolade - Sea Salt Kattegat
eine Tafel feinste Bio-Schoklade in hochwertiger Verpackung und handgemacht in Kopenhagen
Eine großzügige Tafel Schokolade mit mineralstoffreichen Meersalzflocken. Die Kakaobohnen für diese Tafel kommt von der Sozialkooperative Kokoa Kamili in Tansania. Handgefertigt, schonend geröstet und langsam conchiert, wodurch die natürlichen Eigenschaften des Kakaos hervorgehoben werden. Sobald die Schokolade temperiert und in der Form ist, wird unraffiniertes mineralisches Meersalz aus dem Kattegat hinzugefügt.
Genieße die fair gehandelten und ethisch produzierten Schokoladen, die in Kopenhagen mit nur wenigen, hochwertigen Zutaten hergestellt werden – ohne Geheimnisse und ohne Kompromisse bei der Qualität. Die Schokoriegel werden in handgefertigtes, biologisch abbaubares Papier verpackt.
Design: Mellow
Größe: 53g (Vergleichspreise: 13,02€/100g)
Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Meersalz Kakao: 70 % Kakao *Bio-Zutaten Hergestellt in einer Fabrik, die Nüsse verwendet.
Hergestellt: Dänemark
Mellow Chocolate wurde 2019 in Kopenhagen gegründet und setzt auf ethisch gewonnene, hochwertige Kakaobohnen. Das Label verbindet Handwerkskunst und Wissenschaft, um Schokolade mit minimalen Zutaten und größtmöglicher Reinheit zu schaffen. Die Bohnen stammen von Bauern, die sich dem nachhaltigen Anbau und dem Schutz der Biodiversität widmen. In kleinen Chargen in Kopenhagen verarbeitet, enthält die Schokolade nur Kakaobohnen und unraffinierten Zucker – ein Genuss ohne Kompromisse bei Qualität und Ethik.
