Bio-Schokolade - Olive Oil

eine Tafel feinste Bio-Schoklade in hochwertiger Verpackung und handgemacht in Kopenhagen

Ein zarter Schokoriegel mit überraschendem Mundgefühl. Die Kakaobohnen für diese Tafel kommt von der Sozialkooperative Kokoa Kamili in Tansania. Diese Bean-to-Bar-Schokolade wird mit einer Mischung aus den Olivenölsorten Picual, Koroneiki, Arbosana und Arbequina aus dem portugiesischen Alentejo angereichert, die blumige und fruchtige Geschmacksnoten hervorbringt. 

Wichtige Verfahren Die Olivensorten Picual, Koroneiki, Arbosana und Arbequina aus dem portugiesischen Alentejo werden kaltgepresst und zu einem sortenreinen Olivenöl namens „Olivais do Sul“ verarbeitet. Bei Mellow mischen wir das Olivenöl in geringen Mengen in unsere Kokoa Kamili-Schokolade, um eine Schokolade mit einem ganz neuen Geschmackserlebnis zu kreieren.

Genieße die fair gehandelten und ethisch produzierten Schokoladen, die in Kopenhagen mit nur wenigen, hochwertigen Zutaten hergestellt werden – ohne Geheimnisse und ohne Kompromisse bei der Qualität. Die Schokoriegel werden in handgefertigtes, biologisch abbaubares Papier verpackt.

Design: Mellow
Größe: 53g (Vergleichspreise: 13,02€/100g)
Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrzucker, Olivenöl Kakao: 63 % Kakao *Bio-Zutaten  Hergestellt in einer Fabrik, die Nüsse verwendet.
Hergestellt: Dänemark

Mellow Chocolate wurde 2019 in Kopenhagen gegründet und setzt auf ethisch gewonnene, hochwertige Kakaobohnen. Das Label verbindet Handwerkskunst und Wissenschaft, um Schokolade mit minimalen Zutaten und größtmöglicher Reinheit zu schaffen. Die Bohnen stammen von Bauern, die sich dem nachhaltigen Anbau und dem Schutz der Biodiversität widmen. In kleinen Chargen in Kopenhagen verarbeitet, enthält die Schokolade nur Kakaobohnen und unraffinierten Zucker – ein Genuss ohne Kompromisse bei Qualität und Ethik.