Kochbuch - Martha's Salad

50 Salate to go!

Angefangen hat alles auf einem Markt in Kalifornien, denn dort, genauer am Stand von Farmerin Martha, fanden Sabrina Zbinden und Séverine Götz die Inspiration, die ihr Leben verändern sollte: Hier konnte man ganz nach Belieben bunte Salate zum Mitnehmen selbst zusammenstellen. Zurück in Zürich eröffneten die beiden eine Salatbar und widmeten sie Martha: Martha’s Salad war geboren!

Ganz wie auf einem Markt stehen bei Martha’s Salad saisonale und regionale Zutaten auf der Prioritätenliste ganz oben, Séverine und Sabrina haben für jede Jahreszeit die passenden Salatrezepte. Ihre besten Rezepte sind jetzt in ihrem ersten Buch versammelt: 50 Salate für unterwegs und zu Hause, über 30 einzigartige Dressings und eine Suppe für jede Jahreszeit – vielseitig, nachhaltig und gesund!

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Autor/Fotos: Séverine Goetz (Autor), Sabrina Zbinden (Autor)
Erschienen: März 2016
Größe: 18,9 x 2 x 25,4 cm
Material: Hardcover mit Banderole
Sprache: deutsch
Herausgeber: Neuer Umschau Verlag
ISBN: 978-3-86528-808-0

Kategorien: Bücher, Empfehlung des Hauses, Kochbücher, Lesen

Merkmale/Tags: Buch, Geschenk, Kochen, Salate

Type/Produktart: Kochbuch

Hersteller: DIV Verlage

19,95 €

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