Kochbuch - Mallorca das Kochbuch

Mallorquinische Küche erleben

Bei gutem Wein und frischer Meeresluft geröstete Sobrasada mit Honig genießen – die vielfältige Küche der beliebten Baleareninsel steht für Genuss pur! Privatköchin Caroline Fabian kocht seit vielen Jahren vor Ort mit lokalen Lebensmitteln und kennt die Geschmäcker der Einheimischen wie keine zweite. So versammelt Caroline Fabian in diesem Kochbuch rund 70 Rezepte, darunter traditionell mallorquinische Rezepte und solche, die ihre persönliche Handschrift tragen. Spannende Porträts von Bauern & Produzenten sowie atmosphärische Fotos bringen das mediterrane Flair direkt in Ihre heimische Küche.

Schwelgen Sie in mediterranem Flair und holen Sie sich ein Stück Urlaub in Ihre Küche – ein Muss für alle Liebhaber der einzigartigen Kulinarik Mallorcas!

Erschienen: September 2020

Größe: 240 Seiten | 197 x 252 mm
Material: fester Einband (mit Farbschnitt und Lesebändchen)
Sprache: deutsch
Herausgeber: DK Verlag
ISBN: 978-3-8310-3985-2

Kategorien: Bücher, Kochbücher, Lesen, Neu

Merkmale/Tags: Essen, Kochen, Küche, mallorquinische Küche, Spanien

Type/Produktart: Kochbuch

Hersteller: DIV Verlage

28,00 €

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