Kochbuch - Auf die Hand

Zum Reinbeißen gut! Dieses Buch feiert das Lebensgefühl einer neuen Streetfood-Generation, die auf Genussmärkten, in mobilen Küchen und Take-aways unkompliziertes Fast Food de luxe anbietet – frisch zubereitet, hausgemacht und auf die Hand. Das erste umfassende Kochbuch zur neuen Brotkultur versammelt Rezepte aus aller Welt, zeigt die Vielfalt von Burgern, Sandwiches, Bagels und Toasts – Streetfood für zuhause und unterwegs.

Autor/Fotos: Stevan Paul / Daniela Haug
Erschienen: Okt. 2014
Größe: 19 x 24 cm
Material: Hardcover, 272 Seiten, 200 Bilder
Sprache: deutsch
Herausgeber: Brandstätter Verlag
ISBN: 978-3-85033-812-7

Autor Stevan Paul steht mit Erfolgs-Kochbüchern wie Schnelle Teller und Deutschland vegetarisch für vertrauensvolle Rezepte, die gelingen. Der gelernte Koch schreibt als freier Autor regelmäßig für Food-Magazine und überregionale Tageszeitungen. Als Foodblogger betreibt Stevan Paul mit nutriculinary.com einen der meistgelesenen Foodblogs im deutschsprachigen Raum.

Fotografin Daniela Haug lebt in Berlin und verantwortet als Mitbegründerin einer Filmproduktion in London und Berlin zahlreiche internationalen Filmprojekte. Als Fotografin publiziert sie in renommierten Magazinen zu den Themen Food und Reportage und arbeitet für Kunden im Bereich Corporate Publishing.

Kategorien: Bücher, Kochbücher, Lesen

Merkmale/Tags: Buch, Geschenk, Kochen

Type/Produktart: Kochbuch

Hersteller: DIV Verlage

34,90 €

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