Eine Liebeserklärung an das Brot
Das traditionelle Brothandwerk ist eine Kunst für sich – es vereint Leidenschaft, Geduld und Wissen! Dieses vielfältige Brotbuch zollt dem ältesten Gebäck der Menschheit seinen Tribut. Spannende Porträts und Reportagen über bekannte internationale Brotmanufakturen und Bäckermeister und rund 60 Brot-Rezepten zu verschiedensten nationalen und internationalen Brotsorten – hier gibt es das geballte Wissen rund um den Laib.
Die Welt des Brotbackens in einem Buch
Entdecken Sie die gesamte Vielfalt und die vielen Facetten, die zum traditionellen Brothandwerk dazu gehören. Dieses Brotbackbuch lässt Sie mit stimmungsvollen Fotografien, Geschichten und Rezepten in die Brotkultur eintauchen.
Abwechslungsreiche Brot-Rezepte: verschiedene Sorten mit Sauerteig, handwerklich perfektioniertes Baguette oder ganz neue moderne Brotsorten – mit ausführlichen und verständlichen Anleitungen gelingt auch Hobbybäcker*innen das perfekte Brot.
Interessante Reportagen rund ums Brot präsentieren Bäcker*innen, Brotmanufakturen, Geschichten und Brotsorten aus Frankreich, Italien, Deutschland und Amerika.
Atmosphärisches Layout: Charmante Fotografien erwecken die Passion für die Brotbackkunst zum Leben.
Entdecken Sie Ihre Leidenschaft für das Brot! In diesem umfassenden Brotbuch finden Sie alles, was es rund um Brothandwerk und Brotkultur zu wissen gibt.
Autor, Fotograf: Daniel Leader & Lauren Chattman, Joerg Lehmann
Größe: 368 Seiten | 227 x 275 mm
Material: fester Einband
Sprache: deutsch
Herausgeber: DK Verlag
ISBN: 978-3-8310-4251-7
inkl. Mwst. und exkl. Versandkosten
MALEN UND ZEICHNEN MIT CARLL CNEUT
Unzählig viele Möglichkeiten,...
Hirameki ist der Geistesblitz, der uns ein Hochgefühl unverhofften...
wunderbarer Reiseführer über die schöne Ostseeküste mit hochwertigen Fotos und persönlichen Texten
Für den WOCHENENDER...
Ein lustiges Bilderbuch zum Thema Individualiät und Selbstbewusstsein
Die staubige, kleine Motte hat...
wunderbarer Reiseführer über die schöne raue Nordseeküste mit hochwertigen Fotos und persönlichen Texten
Der WOCHENENDER Nordseeküste...
Ein Ideenbuch für die schönsten Wochen des Jahres
Ein Weihnachtsabenteuerbuch für alle, denen die Adventszeit...
wunderbarer Reiseführer schöne Hofläden und Manufakturen rund um Hamburg mit hochwertigen Fotos und persönlichen...
Astrid wuchs mit ihren Geschwistern in Schweden...
wunderbarer Reiseführer über den schönen Fluß Elbe mit hochwertigen Fotos und persönlichen Texten
Entsprungen im...
Space Kids ist eine poetische Einführung in das große Thema Weltraum und begeistert mit fantasievollen...
Eine Prise Glück zum Verschenken. Für alle, die das Glück aus den...
Reiseführer Kopenhagen
Wenn Du Deinen City Trip ohne Warteschlangen und Touristennepp genießen möchtest, ist dieser...
wunderbarer Reiseführer über die schönen Wälder und Seen rund um Hamburg mit hochwertigen Fotos und...
Ein Mitmachbuch, das Kindern dabei hilft spielerisch zu entdecken, wie schön und faszinierend die Natur...
wunderbarer Reiseführer über die schöne Lüneburger Heide mit hochwertigen Fotos und persönlichen Texten
"Auf unserer...
Die Welt der wilden Tiere, die Welt der Meere, die Welt der Berge...
cooles Malbuch - Malen nach Zahlen
Dot to...
Sie kriechen, sie krabbeln, sie zirpen und singen und manche von ihnen stinken...
Der Hut des Bären ist weg! Und er will ihn wiederhaben. Höflich fragt...
19,95 € - Bald wieder da
Süßes Glück mit Zucker, Zimt und Liebe
Die Bestsellerautorin von „Zucker, Zimt und...
EIN HELD? ICH?
Ein bezauberndes Debüt über einen kleinen Flatterhelden, den jeder ins Herz schließt!
...
wunderbarer Reiseführer mit hochwertigen Fotos und persönlichen Texten
Diese Ausgabe für Euch...
Reiseführer Berlin
Wenn Du Deinen City Trip ohne Warteschlangen und Touristennepp genießen möchtest, ist...
Was geschieht in Wald und Garten? Katrin Wiehle lässt die Tiere selbst sprechen in ihren...
Viele Jahre ist Dieter Braun um die Welt gereist, um Tiere aus nächster Nähe zu...
wunderbarer Reiseführer über Lieblingsorte um München mit hochwertigen Fotos und persönlichen Texten
22,00 €
wunderbarer Reiseführer über den schönen Nordostern Brandenburgs mit hochwertigen Fotos und persönlichen...
wunderbarer Reiseführer über die schöne raue Nordseeküste mit hochwertigen Fotos und persönlichen Texten
Sand war...
Martin wuchs in einer Pastorenfamilie auf und...
Vivienne entdeckte schon früh ihre Leidenschaft für...
David hatte schon als kleiner Junge tausend...
Little People, Big Dreams erzählt von den beeindruckenden Lebensgeschichten großer Persönlichkeiten: Die US-amerikanisch Bürgerrechtsaktivistin Rosa...
Als sie klein war, bekam Jane einen Plüschschimpansen geschenkt, den sie umsorgte wie ein Baby....
Anne Frank wurde in Deutschland geboren und wuchs in einer...
Ein buntes vegetarisches Fest für alle Sinne
Einfach genug für den Alltag, elegant...
Vielen Familien fällt es schwer, jeden Tag eine gesunde Mahlzeit auf den Tisch...
Reiseführer Paris
Wenn Du Deinen City Trip ohne Warteschlangen und Touristennepp genießen möchtest, ist dieser...
Reiseführer London
Wenn Du Deinen City Trip ohne Warteschlangen und Touristennepp genießen möchtest, ist...
Produktinformationen "Bienenstich & Beerentarte"
Ein stimmungsvolles Back- und Kreativbuch – für die ganze...
Ein Buch zum Stickerkleben und Mitmachen. Entwirf...
»Hallo.« »Hallo.« »Was ist passiert?« »Nichts.«
Doch der Schein trügt: Es passiert eine...
Eine weihnachtliche Geschichte über Akzeptanz, Freundschaft und Liebe
Eine kleine krumme Fichte...
wunderbarer Reiseführer über den schönen Südwesten Brandenburgs mit hochwertigen Fotos und persönlichen Texten
...
34,00 €
Bereits als Teenager schwärmte Bob für Instrumente:...